Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
Dostępność:PRODUKT DOSTĘPNY
Czas wysyłki:48 godzin
Koszt wysyłki:od 0,00 zł
Numer katalogowy:BBDST-70
Kod producenta:ver.1.4
Kod EAN:5902114271558
Stan produktu:Nowy
Gwarancja:Gwarancja 2 lata dla firm i konsumentów
Waga:32,00 kg
Przedstawiamy Wędzarnię Smoker BBQ Borniak – Twój towarzysz w low & slow barbecue
Już teraz możesz podnieść poziom swojej kulinarnej przygody dzięki Wędzarniom Borniak - sprzętowi mistrzowskiemu do barbecue, gdzie wyrafinowanie łączy się z wygodą. Przygotuj potrawy jak doświadczony kucharz, prosto w zaciszu swojego ogrodu. Dzięki łatwości obsługi i doskonałej jakości, Wędzarnie Smoker BBQ Borniak stają się nieodłącznym towarzyszem każdego pasjonata wędzenia i grillowania.
Cechy Wędzarni 70 BBQ INOX TIMER
Uniwersalne Smokery BBQ pozwalają nie tylko na idealne tradycyjne wędzenie, ale także na przyrządzanie wyrafinowanych dań barbecue, takich jak Pulled Pork czy soczyste skrzydełka.
Panel Sterowania TIMER zapewnia kompleksową kontrolę nad procesem wędzenia, umożliwiając wygodną obsługę temperatury, generatora oraz osuszacza. Ponadto pozwala na ustawianie czasów pracy każdej funkcji, co gwarantuje osiąganie rezultatów o najwyższej jakości.
PrecyzjaKontrolera dzięki termostatowi elektronicznemu zapewnia kontrolę temperatury do 150°C, a jego łatwa regulacja przy użyciu pokrętła sprawia, że obsługa jest łatwa i intuicyjna.
Pojemność 70 litrów z sześcioma poziomami umożliwia wędzenie do 10* kurczaków, 40* kiełbasek lub 5 *żeberek.
Użytkowanie i Oszczędność Energii dzięki specjalnej izolacji ściany, uszczelce silikonowej i zamknięciu magnetycznemu zapewniona jest wygoda użytkowania oraz minimalne zużycie energii.
Szlifowana stal nierdzewna, wykorzystywana w wędzarni, przyczynia się do nadania jej profesjonalnego wyglądu oraz gwarantuje trwałość i odporność na zróżnicowane warunki środowiskowe. Ponadto, odporna jest na korozję i uszkodzenia mechaniczne, co zwiększa żywotność wędzarni i zapewnia utrzymanie jej estetycznego wyglądu przez długi czas.
Stal nierdzewna zastosowana w konstrukcji wnętrza wędzarni, zapewnia wysokie standardy higieniczne. Materiał ten jest bowiem łatwy do czyszczenia i nie absorbuje zapachów, co jest szczególnie ważne w procesie wędzenia.
* szacowana ilość zależy od wielkości produktu
Wędzarnia o pojemności 70 l została zaprojektowana z myślą o tych klientach, których potrzeby są mniejsze w stosunku do większej wędzarni o pojemności 150 litrów.
Cyfrowe sterowanie Timer z ustawianym czasem pracy wędzarni - smokera Borniak 70 BBQ INOX Timer pozwala na jednoczesne wędzenie do 10 kg produktów: mięs, wędlin, serów i ryb do temperatury 150 st. C.
Wnętrze wędzarni Borniak 70 BBQ INOX Timerjest wykonane ze stali nierdzewnej dostosowanej do kontaktu z żywnością. Obudowa komory wędzarniczej jest ocieplona pianką poliuretanową i zapewnia optymalną temperaturę wędzenia w zimne dni, a nawet na jesieni czy też w czasie wędzenia w zimie.
Temperaturę reguluje za pomocą termostatu grzałka o mocy 1115 W.
Charakterystykę wykonania wędzarni dopełniają magnetyczne, szczelne drzwiczki z zainstalowanym termometrem; kominek-szyber umożliwiający regulację ciągu powietrza oraz naczynie z wodą na popiół. Sercem maszyny jest oczywiście generator dymu, będący gwarantem udanego wędzenia GD-01.
Koszt jednej godziny spalania zrębek to około 0,8 zł. Zrębki, wiórka drzew liściastych czy owocowych zakupisz tutaj:
- zrębki, wiórka drzew owocowych: jabłoń, śliwa, czereśnia, wiśnia
- zrębki, wiórka drzew tradycyjnych: buk, olcha, brzoza, dąb
ZASTOSOWANIE WĘDZARNI SMOKER BBQ BORNIAK Timer 70 ver. 1.4
Wędzone produkty mają wielu wielbicieli. Ryby, wędliny czy sery, poddane procesowi wędzenia, nabierają nowych, urzekających walorów smakowych. Warto wiedzieć, że na wysoki gatunek wędzonek zasadniczy wpływ ma odpowiednia budowa wędzarni tak jak Borniak 3: odpowiedniej szerokości, wysokości i głębokości komora wędzarnicza wykonana z niereaktywnej stali nierdzewnej INOX, wędzarnia ocieplona łącznie z magnetycznymi (samodomykanie się) drzwiczkami co powoduje brak wykraplania pary wodnej na mostkach cieplnych, idealnie dobrane sterowanie temperaturą i dozowaniem zrębek, idealny generator GD-01 lub (GDS-01 dla wędzarni INOX) powodują, że wyroby są zawsze udane: soczyste, aromatyczne, smaczne.
Poprzez zakup wędzarni Borniak oferujemy Państwu wyjątkową możliwość samodzielnego wędzenia swoich ulubionych produktów ze 100% pewnością jakości swoich wyrobów.
W naszym asortymencie znajdą Państwo solidne i funkcjonalne wędzarnie ogrodowe na bazie wędzarni podstawowych Simple 70 i Simple 150, Timer 70 i Timer 150 a także smokery BBQ Simple 70, BBQ Timer 70 czy też BBQ Simple 150,BBQ Timer 150 wyposażone w nowoczesny generator dymu GD-01 (lub GDS-01 dla wędzarni INOX).
Znakomita jakość naszych produktów gwarantuje, że przez długie lata będą Państwo mogli cieszyć się wędzonymi wędlinami, wędzonymi serami czy też rybami z własnej wędzarni.
WĘDZIĆ KAŻDY MOŻE - TO JEST NAPRAWDĘ PROSTE ! - przejdź do artykułu...>>>
OPIS GENERATORA DYMU GD-01 na zrębki wędzarnicze (wiórka drzew)
Generator dymu GD-01 ma decydujący wpływ na sukces wędzenia. Co najważniejsze, zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych wyrobów – aromatycznych, o bogatym smaku i cieszącym oko kolorze.
Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do przyciśnięcia załącznika - a wszystko to za sprawą generatora dymu naszej produkcji.
Generator dymu pracuje tak, by zrębki tliły się wytwarzając dym. Jak wiadomo, odpowiednie spalanie drewna jest tym, co stanowi o powodzeniu wędzenia. I w tym względzie dokonaliśmy automatyzacji procesu. Spalanie zrębek przeprowadzane jest samoczynnie - zrębki z zasobnika zostają przetransportowane na grzałkę, a tutaj stopniowo ulegają spalaniu. Co należy podkreślić - brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna sprawiają, że wyroby wędzone w takich warunkach posiadają doskonały aromat dymny nie będąc osmolone.
ZRĘBKI CZYLI SEKRET NATURALNEGO WĘDZENIA W WĘDZARNIACH BORNIAK
Zrębki są niczym przyprawy – zależnie od gatunku drzewa z jakiego zostały pozyskane, jedne bardziej pasują do ryb, inne do wieprzowiny, a jeszcze inne do drobiu. Dym ze spalanych zrębek przenika w głąb produktu nadając mu właściwy dla wykorzystanego gatunku drewna kolor i aromat.
Rodzaj zrębek wędzarniczych ma znaczący wpływ na finalny smak wędzonek. Największą frajdę sprawia mieszanie różnych zrębek, a przez to komponowanie własnych receptur.
Jednak musisz mieć pewność, że spalane wióry są całkowicie naturalne – wolne od dodatków chemicznych, pyłów i wszelkich zanieczyszczeń. Zrębki marki Borniak 3 są odpylone i czyste, generują wolny od niepożądanych substancji dym wędzarniczy.
W generatorze dymu GD-01 (wędzarnie Alu-Cynk) lub (GDS-01 dla wędzarni INOX) są spalane zrębki drzew tradycyjnych oraz zrębki drzew owocowych - z niepełnym dostępem powietrza .
Zrębki, wiórka drzew liściastych czy owocowych zakupisz tutaj:
- zrębki, wiórka drzew owocowych: jabłoń, śliwa, czereśnia, wiśnia
- zrębki, wiórka drzew tradycyjnych: buk, olcha, brzoza, dąb
OPIS CYFROWEGO PANELU STEROWANIA TIMER
Panel sterowania TIMER specjalnie zaprojektowany i opracowany specjalnie dla wędzarni Borniak. Temperatura, jak w wersji Simple, utrzymywana jest na zasadzie przewidywania, dzięki czemu mamy pewność stałej temperatury. Timer, w który wyposażony jest nowy sterownik daje nam możliwość ustawiania czasu dla poszczególnych funkcji tj. grzanie, generowanie dymu, osuszanie. Korzystanie z urządzenia staje się jeszcze prostsze. Zegar, teraz będziesz wiedział dokładnie ile czasu twoja potrawa była w dymie. Bez ustawienia timer-a, zegar pokazuje nam czas pracy danej funkcji
SKU | BBDST-70 |
---|---|
EAN | 5902114271558 |
Materiał | Stal nierdzewna 1.4016 |
Materiał zewnętrzny | Szlifowana stal nierdzewna 1.4016 |
Napięcie znamionowe | 230 V |
Moc urządzenia | 1115 W |
Sterowanie | Timer |
Maks. temperatura | 150 °C |
Zakres pracy | 0 - 150 oC |
Maksymalne obciążenie | 10 kg |
Pojemność komory | 70 L (30 x 40 x 59 cm) |
Wymiary (DxSxW) | 40 x 63 x 100 cm |
Waga | 27 kg |
Wymiary opakowania | 44 x 55 x 86 cm |
Waga paczki | 32 kg |
Gwarancja | 24 miesiące |
KUPUJĄC WĘDZARNIĘ SMOKERA BBQ BORNIAK Timer 70 OTRZYMUJESZ W ZESTAWIE
szafa wędzarnicza 70L - 1 szt.
generator dymu GD-01 - 1 szt.
cyfrowy panel sterowania Timer - 1 szt.
zrębki wędzarnicze 2L - 5 szt. (razem: 10l)
kije wędzarnicze - 3 szt.
misa ociekowa - 1 szt.
regulowane nóżki - 4 szt.
miseczki na wodę - 2 szt.
uchwyty do przenoszenia - 2 szt.
komin z szybrem - 1 szt.
uchwyt do drzwi - 1 szt.
ociekacz - 1 szt.
ruszt
haki S - 5 szt.
haki podwójne - 5 szt.
kable zasilające - 2 szt.
przyprawy do ryb - 1 szt
TYPOSZEREG WĘDZARNI BORNIAK ZE WZGLĘDU NA POJEMNOŚĆ KOMORY WĘDZARNICZEJ: 70l i 150l
Simple 70 - wędzarnia BORNIAK o poj. komory 70l i sterowaniem cyfrowym Simple w obudowie Alucynk*
Timer 70- wędzarnia BORNIAK o poj. komory 70l i sterowaniem cyfrowym Timer w obudowie Alucynk*
Smoker BBQ Simple 70 - wędzarnia BORNIAK o poj. komory 70l i sterowaniem cyfrowym Simple w obudowie INOX
Smoker BBQ Timer 70 - wędzarnia BORNIAK o poj. komory 70l i sterowaniem cyfrowym Timer w obudowie INOX
* wnętrze wędzarni jest w INOX
Simple 150 - wędzarnia BORNIAK o poj. komory 150l i sterowaniem cyfrowym Simple w obudowie Alucynk*
Timer 150- wędzarnia BORNIAK o poj. komory 150l i sterowaniem cyfrowym Timer w obudowie Alucynk*
Smoker BBQ Simple 150 - wędzarnia BORNIAK o poj. komory 150l i sterowaniem cyfrowym Simple w obudowie INOX
Smoker BBQ Timer 150 - wędzarnia BORNIAK o poj. komory 50l i sterowaniem cyfrowym Timer w obudowie INOX
* wnętrze wędzarni jest w INOX
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.